Le tour commence à 5h30 du matin avec la visite de la ferme d'Angel Paz, qui est reconnue pour offrir de magnifiques vues sur le "Giant", "Yellow-breasted et Mustached Antpittas", ainsi que sur le "Coq de roche". Vous marcherez ensuite dans la luxuriante forêt jusqu'à rejoindre une clairière où vous pourrez vous reposer et profiter d'un petit-déjeuner.  

Depuis votre table vous avez l'opportunité d'observer de merveilleux oiseaux colorés, des toucans et des tangaras. La visite continue avec des randonnées dans le but de trouver des quetzal ou des trogons. Milpe Reserve est la prochaine étape de votre parcours, vous y resterez deux heures à la recherche de toucans, tangaras, furnarius, entre autres. 

Le tour a une durée de 8h, de l'aube au crépuscule !